料理

オニカサゴまん

オニカサゴは伊勢海老の食感というけれどまさにその通りで、身崩れしにくくて料理の幅が広い。
刺身や煮付け以外にもカレーや餃子、ピザなど色々試してます。
家族のリクエストで一番多いのはグラタン。オニカサゴのグラタンはとても美味しいです。

そして今回試したのがオニカサゴまん。
美味しかったけどやっぱり肉には負ける。

ちなみに私は味噌汁に入れるのが一番好き。

ザラメのかりんとう前のページ

Morrinsville次のページ

関連記事

  1. 日記

    スパイス調合してカレー作り

    毎週恒例の丸鳥捌きの日~。鶏ガラは煮込んで濃厚…

  2. 日記

    寿司

    息子が寿司を握ってみたいということで今日は寿司。夫が昔、寿司職人養…

  3. 日記

    お花見

    今日はうちの農場で友人たちとお花見★晴天で気温も丁度良く、まさにお…

  4. お菓子

    抹茶のマーブルチーズケーキ

    昨日仕込んでおいた抹茶のマーブルチーズケーキがいい感じに出来上がりまし…

  5. 料理

    週に一度の丸鳥さばき練習

    丸鳥をさばく理由、・軟骨揚げとぼんじりが食べたい。・丸鶏を…

  6. お菓子

    ハートのシナモンロール

    今日は友人とのランチのためにあんぱんとシナモンロールを作りました。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


PROFILE

NEW POSTS

COMMENTS

    1. お菓子

      マリトッツォ
    2. お菓子

      卵・乳製品なしのマリトッツォ
    3. お菓子

      紅茶シフォン
    4. 日記

      360kmドライブ
    5. お菓子

      ラング・ド・シャ
    PAGE TOP