お菓子
2021.10.8
今日はたい焼き12個作りました。白あん6個、小豆あん6個です。焼き加減が難しいです。しっとりふっくらさせたいのですが焼き色を優先させるとどうして…
2021.10.7
ネットショップで白いんげんを見つけたので買ってみました。で、さっそく白あん作ってみました。普通のあんこより手間がかかるけど美味しく出来上がりまし…
料理
2021.10.5
息子が寿司を握ってみたいということで今日は寿司。夫が昔、寿司職人養成の学校に行っていたことがあるのですが寿司職人になろうと思って行っていたわけではなく自…
2021.10.4
たい焼き器を使いこなすために頻繁に使ってみることにしました。とは言ってもさすがにたい焼きばかり食べていたら飽きると思うので色々なものを焼いていこうかなと…
2021.10.3
先日抹茶スイーツをお届けしたご近所さんの旦那さんから大きなタコを頂きました。私がいない間に夫が茹で➡カットまで終わっていたので写真なしです。…
日記
2021.10.1
ニュージーランドは春真っ盛りで桜がいたるところで満開。現在息子が寮に入っていて、月に2回の週末と長期休みはうちに帰ってきます。NZは大きな都市以外は…
mayobuta
2022.05.9
オニカサゴは伊勢海老の食感というけれどまさにその通りで、身崩れしにくくて料理の幅…
2022.02.16
かりんとうが食べたくなって、材料を出してたら黒糖がないことに気づきかといって…
2022.02.12
今年はパッションフルーツが大豊作!夫が手塩にかけて育てたメロンも…
2022.02.11
またまた散財。オンラインショップでノミ除け首輪と爪切り購入。外に出な…
2022.02.10
車で3時間ほどの町、タウランガに行ってきました。今住んでいる町よりずっと都会…
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