お菓子

バナナカスタードタルト

昨日メレンゲクッキーを作ったので卵黄が余りました。そんな時に作る定番はプリン。
でもプリンは先日作ったばかりなのでカスタードクリーム作りました。

で、カスタードクリームに熟れたバナナ練り込んでバナナカスタードの完成。
それからタルト生地を作ってバナナカスタード詰めて、更にバナナ飾って
バナナカスタードタルトの完成。優しい味になりました。

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