最近のこと

一ヶ月以上ぶりのブログ。
相変わらず食パン作ったりベーグル作ったり。これは抹茶ベーグル。

週末は久しぶりにピピ貝チャウダー作った。ピピはすぐ近くの浜でとれる貝。

一昨日は4色ベーグルで友人たちとランチ。
プレーンとビートルートのピンク、ココアの茶色、抹茶の4種。

昨日はこれも久しぶりにクスクスサラダ。

10月の日本への一時帰国はとても良くて、やっぱり日本が一番好きだと実感。
といってもNZが嫌いなわけではなく、家族もいるので、今後もここにいる。
子供たちが独立して、私自身がどちらにいても良い環境になったら迷わず日本に行く。
あと、将来的にではなく今、日本でやりたいことがまだまだあるので年に2回くらい
帰国できたら理想的。そのためにはいろいろ壁があるけれど、とりあえずお金は
しっかりと稼がないといけない。子供が生まれてから仕事はのんびりやっていたけど、
本腰を入れようと思・・・ってるけどお客様続きであまり自由時間がない(^ ^;現在。
そんなことを考えたり、いろいろ雑念が多くブログを書く気分にもなれなかった一ヶ月。

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