艶なしが好き

バターロール他、表面に艶を出すために溶き卵を塗ったりする。
でも私は艶なしの質感が好きなのであまり塗らない。

艶なしは、素朴だったり、優しい感じだったり、温かみのある焼き色に仕上がる。
中もかわらずふわふわ~^^

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