自家製イングリッシュマフィンでエッグベネディクト

初めてのイングリッシュマフィンは四角型。型が無く牛乳パックを利用したので。
奥に見えるのは同じ生地で作った練乳クリームパン。

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そのまま焼いてもカリッとしていて良いし、

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でもイングリッシュマフィンといえば、やっぱりエッグベネディクト。

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おやつはキャロットケーキに、ビートルートで色着けしたアイシング^^

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夜は鯛の酒蒸し。写真なし。
自家製イングリッシュマフィンでエッグベネディクト、一個、目標達成。




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