エッグベネディクト4作目

今日は夫が燻製を作った。
そこで、ランチは出来立ての燻製を使ったエッグベネディクト。
今まで作った中で一番美味しかった。燻製合う!!サーモンにも負けない。
出来立ての柔らかさがまた良かったと思う。

NZ冬に近づいている。朝がぐんと冷え込んできた。
布団から出たくない季節・・・でも昼間は割と暖かくて半袖の人が多い。
3連休が今日で終わり。でも息子は秋休み中であと一週間まるまる休み。
・・・はぁ。早く学校始まって欲しい–;




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