お食事会

今回はポットラックというわけではなく、私のベジ料理ご招待で。

総勢大人3人、子供7人。いやもう賑やか。子ども達もパワー発散で夜はすぐ寝てくれた。

作った料理は、おなじみのクスクスサラダ、コスモスの花サラダ、アボカドキッシュ、

野菜だんごのシチュー、ミニおにぎり、ミニスコーン、ベジクッキー。バイキング形式。

おつまみに、チーズとライスクラッカー、ポップコーン。

持ってきて頂いたデザートがノーシュガーケーキ。

苦味とメープルの甘さが絶妙でとても美味しかった!!

明日はお別れ会 その2。その後、2月後半は英語の勉強とHP作りに専念する予定。