最近の料理

12日から10日間ほど夫の釣り仲間が同じ町に滞在。

早朝、深夜、プチ遠征など釣りを楽しんでいる模様。

そして夕食はうちで一緒に^^夫も私もはりきって料理♪

主に夫が魚担当。釣ってきた魚で刺身、燻製、煮物、カルパッチョなどなど。

私はサラダと、プラス一品、汁物、魚がない時は肉担当。

12日はステーキ、サラダ、他

昨日は鯛めし、マッスル(貝)の酒蒸し、鯛の兜焼き、サラダ、他

今日は刺身、燻製の盛り合わせ、アワビとズッキーニのバター炒め、コブサラダ

明日はAM3:30から釣りに行くらしい。息子も一緒に。